Что приготовить вкусного на газовом гриле

Надоела однообразная еда? Купите гриль, на котором можно готовить множество вкусной и полезной пищи.

Газовые грили не нуждаются в особом обслуживании.

Даже не имея специальной коптильни, можно приготовить чудесную копченую курочку.

Для этого необходимо:

• Разрезать тушку пополам, чтобы курица равномерно приготовилась. Замариновать на час в смеси сухих специй.

• Взять щепу для копчения, положить в ящик. А если в комплектации гриля он не предусмотрен, сделайте мешочек из фольги.

• Поместить щепу в гриль.

• Включить аппарат, и подождать пока щепа начнет дымить.

Затем выложите курицу на решетку и закройте крышку гриля. Проверяйте готовность мяса, не часто открывая, чтобы беречь дым. Именно он придаст вашему блюду неудержимый аромат съесть его.

Когда приготовите курицу на гриле, тогда поймете, что домашнее копчение намного вкуснее и полезнее купленной еды в магазине.

Рыба.

Рыба на гриле очень ценная, ведь в ней остаются все полезные вещества.

Стейки семги смешайте с оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Маринуйте 20-30 минут. Обжарьте с обеих сторон.

Овощные шашлычки.

Чтобы овощи прожарились равномерно, толщина не должна превышать 1 см.

Баклажан, кабачок, сладкий перец, лук, и грибы предварительно маринуем в специальных соусах:

• Кабачки и грибы хорошо подходят к соевому соусу с розмарином.

• Баклажан и болгарский перец — с бальзамическим уксусом и щепоткой тимьяна.

• Перед приготовлением посыпьте овощной приправой и зеленью. Добавьте оливковое масло.

• Еще одним универсальным маринадом может быть смесь из оливкового масла, сока лимона и мелко нарезанного чеснока.

Перед гриллированием смажьте решетку маслом. Обжарьте с обеих сторон.

Овощные шашлычки хорошо подходят к мясу.

Как видите, рецептов приготовления блюд на газовом гриле очень много. Наш магазин является официальным дилером бренда Broil King.

Купите гриль во Львове, Одессе или Киеве самовывозом. И, отправляйтесь на пикник или дачу. Ведь современный гриль способен заменить целую кухню.

Отдых на природе станет ярче, вкуснее и запомнится вами на долго.