Керамічний гриль Monolith Classic 46 см Червоний PRO-SERIES 1.0

Monolith Classic pro-series 1.0 це наша найпопулярніша модель. З решіткою діаметром 46 см, ідеальний вибір для барбекю, копчення, випікання, смаження. Розширте поверхню грилю другим рівнем решіток, що зробить її достатньо великою для готування різних страв одночасно.

Наша унікальна система подачі деревних чіпсів, трісок або пелет дозволяє подавати деревні чіпси для диму прямо на гаряче вугілля без необхідності підіймати кришку! Bеликий вибір аксесуарів включаючи чавунну решітку, деко для піци, сковорідку-планчу, вок і підставку для нього, все це допомагає зробити Monolith Classic ідеальною кухнею на відкритому повітрі.

Гриль Monolith Classic pro-series 1.0 має діаметр рещітки для смаження 46 см на якій легко готувати їжу для компанії з 8 чоловік. Вага гриля складає 85 кг, висота гриля 78 см, а діаметр 59 см. Гриль має маленькі керамічні ніжки.

Новаторська серія Monolith Рro це природна еволюція перевірених та успішних грилів Monolith Classic та LeChef, що пропонують численні нововведення. Унікальна система модульних решіток забезпечує максимальну гнучкість для створення різних зон гриля. Ви можете розташувати відсікач жару, решітки для грилю та каструлі на будь-якому з 2-х рівнів залежно від ваших потреб у приготуванні.

Наша унікальна система Smart Grid System пропонує неперевершену функціональність. У комплекті йде металева рама та знімна ручка за яку ви можете підняти всю систему (включаючи 2 решітки для гриля, 2 дефлекторні камені та 2 під дони для жиру) одним простим рухом. Найсучасніший сегментований FIREBOX розміщений на рамі з нержавіючої сталі, яка має цілісний увігнутий відсік для попелу та відповідний профільований каркас.

Система Monolith SGR це знімний цілісний блок, що складається з рещіток, жаровідсікачів, каменю для піци, піддонів-жиросбірників.

Весь блок зручно виймається з корпусу гриля за допомогою спеціальної ручки. Це дозволяє навіть в розігрітому грилі легко перейти з прямого гріллінга на непрямий, додати або прибрати з конструкції жаровідсікач, змінювати рівні розташування решітки над вугіллям або взагалі замінити рещітки на чавунну планча або вертел. У комплектацію гриля входять піддони з нержавіючої сталі для збору жиру, або соку від овочів. Чаша для вугілля складається з п’яти керамічних пелюсток, що підвищує її міцність.

Принцип дії керамічного грилю досить простий: їжа готується під дією жару, зосередженого під корпусом гриля. Керамічний гриль можна застосовувати для приготування хліба і товстих шматків м’яса.

Кераміка робить смак продуктів особливим, не схожим ні на що. Вона зберігає свіжість продуктів і їх сік, виключає висушування під час приготування. В процесі приготування не використовується масло, тому можна не боятися холестерину. У підсумку виходять хрусткі крильця, соковиті стейки і шашлик, ароматні томати, картопля і баклажани.

Ви можете закласти всередину тріску різних порід дерев — вільха, яблуня, гікорі. У підсумку вийдуть страви з різними відтінками аромату. Димний запах і смак натурального копчення неможливо підробити. Одного разу відчувши смак страви, не можна його забути та хочеться відчути знову.

Всього 15 хвилин після засипання вугілля і керамічний гриль буде готовий до використання. До речі, вугілля в грилі витрачаються дуже економно.

Керамічні грилі приваблюють оригінальним зовнішнім виглядом. Вони присутні на кухнях багатьох ресторанів і ентузіастів професійної кулінарії. На них можна готувати на вулиці, навіть взимку — гриль довго зберігає температуру.